FairAfric Schokolade BIO

Als eines der ersten Unternehmen überhaupt stellt fairafric Schokolade vom Kakaobaum bis zur fertig verpackten Tafel in Ghana her. Durch die Verlagerung der Weiterverarbeitung & Wertschöpfung nach Ghana, eines der führenden Anbauländer von Kakaobohnen, wir das lokale Einkommen vervielfacht und schafft gleichzeitig Arbeitsplätze in vor und nachgelagerten Bereichen der Wertschöpfungskette.

Die Bio-Kakaobohnen werden dabei von der ersten Bio-Kooperative Ghanas, Yayra Glover bezogen. Dank des Bio-Anbaus verzichten die Farmerinnen und Farmer nicht nur auf giftige Pestizide, sondern erhalten zudem eine Bio-Prämie von 600 US Dollar pro Tonne Kakao - die höchste Prämie, die es in Ghana gibt. Verarbeitet werden die Bohnen in einer eigenen nagelneuen Fabrik, die von einem rein ghanaischen Team gemanagt und geleitet wird.

Bei uns gibt es verschiedene Sorten in der Auswahl:

• ZARTBITTERSCHOKOLADE 70% 
  ​​​​​​​Für alle Liebhaber*innen von purer dunkler Schokolade ist unsere vegane und faire Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil genau die Richtige. Drei Zutaten – mehr braucht es nicht für die volle Ladung Kakao-Power! BIO, Vegan & Made in Ghana, 80g.
  Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 70% mindestens.*Aus kontrolliert biologischem Anbau. 

• ZARTBITTERSCHOKOLADE 80%
  Sanft und doch kräftig – die perfekte Balance mit 80% Kakaoanteil. Reich an kraftvollen, kakaoeigenen Aromen, zartschmelzender und herber Genuss für echte Chocoholics. BIO, Vegan & Made in Ghana, 80g.
  Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 80% mindestens. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
• ZARTBITTERSCHOKOLADE 92%
  Mehr Kakao geht kaum! Ganze 92% Kakaoanteil hat diese vegane Bio-Zartbitterschokolade und dadurch einen sehr geringen Zuckeranteil. Da soll noch einmal jemand behaupten, Schokolade sei nicht gesund! BIO & Made in Ghana, 80g.
  Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao: 92% mindestens. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kühl und trocken lagern. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
GH-BIO-149, DE-ÖKO-070