Gewürzessig BIO

We proudly present: the one and only EZZICH Bio-Gewürzessig. Der Einzige in seinem Metier ist er natürlich nicht, einzigartig im Geschmack dafür umso mehr. Er ist ein wohlkomponiertes Zusammenspiel von Rotwein- und Weißweinessig, begleitet von Trauben- und Apfelsaft, meisterhaft akzentuiert von einem Ensembel aus getrockneten Tomaten, Zwiebeln, aufeinander abgestimmten Kräutern und einem Hauch Knoblauch. Bio-Gewürzessig ist ein Allrounder mit dem besonderen Etwas, der sich nicht in den Vordergrund drängen muss, um im Rampenlicht zu stehen.

EZZICH ist eine kleine feine fränkische Essig-Manufaktur. Mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf natürliche Zutaten stellen Daniela und Roberto Essige in handwerklicher Herstellung her – ohne künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen.

Zutaten: unsere BASIC Essige*, getrocknete Tomaten*, Zwiebeln*, Kräuter* (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchelsamen), Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern