Rotweinessig BIO

In vino veritas – im Wein liegt die Wahrheit. Ob das stimmt, wissen wir nicht. Was wir aber wirklich ganz genau und zu 100 % wissen ist, dass du mit unserem Bio-Rotweinessig einen verlässlichen Partner an der Hand hast. Einer, der deinen einfachen Tomatensalat aufpeppt, den Tomate-Mozzarella-Caprese-Teller abrundet und dir beim Abschmecken deiner Linsensuppe genauso hilft wie bei Omas geheimen Rotkohl-Rezept. Oder war das Blaukraut?

EZZICH ist eine kleine feine fränkische Essig-Manufaktur. Mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf natürliche Zutaten stellen Daniela und Roberto Essige in handwerklicher Herstellung her – ohne künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen.

Zutaten: Rotwein* *aus kontrolliert ökologischem Anbau

6% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern