Honigweinessig BIO

Wer Honig liebt wird diesen wunderbaren & besonderen Essig lieben. Aber wer vermutet, dass durch den Honig es sich hier um einen süßen Essig handelt, der irrt. Es ist ein wunderbar saurer Essig und das Honigaroma ist intensiv & einmalig. Der Essig wird aus dem wunderbaren Honigwein vom Frankenwälder Streuobsthof - biozertifiziert und aus Oberfranken - gegärt. Der intensive Honiggeschmack kommt aber auch noch vom Bio Waldhonig aus Oberfranken und bitte vor dem Genuss den Honigweinessig schütteln, damit das volle Aroma Euch verwöhnen kann.  

EZZICH ist eine kleine feine fränkische Essig-Manufaktur. Mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf natürliche Zutaten stellen Daniela und Roberto Essige in handwerklicher Herstellung her – ohne künstliche Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Aromen.

Zutaten: Honigwein*, Apfelsaft*, Honig* (5%) *aus kontrolliert ökologischem Anbau

mind. 5% Säure, natürliche Essiggärung, naturvergoren – nicht erhitzt, sollte sich Essigmutter nachbilden ist dies ein Qualitätsmerkmal, kühl und dunkel lagern