FairAfric Schokolade BIO

Als eines der ersten Unternehmen überhaupt stellt fairafric Schokolade vom Kakaobaum bis zur fertig verpackten Tafel in Ghana her. Durch die Verlagerung der Weiterverarbeitung & Wertschöpfung nach Ghana, eines der führenden Anbauländer von Kakaobohnen, wir das lokale Einkommen vervielfacht und schafft gleichzeitig Arbeitsplätze in vor und nachgelagerten Bereichen der Wertschöpfungskette.

Die Bio-Kakaobohnen werden dabei von der ersten Bio-Kooperative Ghanas, Yayra Glover bezogen. Dank des Bio-Anbaus verzichten die Farmerinnen und Farmer nicht nur auf giftige Pestizide, sondern erhalten zudem eine Bio-Prämie von 600 US Dollar pro Tonne Kakao - die höchste Prämie, die es in Ghana gibt. Verarbeitet werden die Bohnen in einer eigenen nagelneuen Fabrik, die von einem rein ghanaischen Team gemanagt und geleitet wird.

Bei uns gibt es verschiedene Sorten in der Auswahl:

• 42% Vegane Helle mit Cashew Creme | Vegan - Cremig, zartschmelzend, pflanzenbasiert und besser als Milchschokolade: unsere 42% Vegane Helle mit Cashew Creme! Lass dir die feine schokoladige Versuchung auf Basis von Bio-Cashews auf der Zunge zergehen. 80g. Zutaten: Kakaomasse*, Cashew* 22,7%, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*. Kakao: 42% mindestens.

• 70% mit Kakaosplitter Bio-Zartbitterschokolade | Vegan - Faire Zartbitterschokolade trifft Superfood! Diese kräftige Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil haben wir mit nährstoffreichen Kakaosplittern bestückt – und sie damit extra crunchy gemacht. BIO & Made in Ghana, 80g. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter* 4%. Kakao: 70% mindestens im Schokoladenanteil. 

• 80% Zartbitterschokolade | Vegan - Sanft und doch kräftig – die perfekte Balance mit 80% Kakaoanteil. Reich an kraftvollen, kakaoeigenen Aromen, zartschmelzender und herber Genuss für echte Chocoholics. BIO, Vegan & Made in Ghana, 80g.
  Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakao: 80% mindestens. 

Kühl und trocken lagern. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. 
GH-BIO-149, DE-ÖKO-070